تصمیم گرفتی اسپرسوساز خانگی بگیری تا هر صبح قبل از رفتن به سر کار، یک شات اسپرسوی تمپرشده با دست خودت درست کنی. در این سطح قیمت، خرید اسپرسوساز مباشی ME-ECM2025 با ظاهر جذاب و فشار ۲۰ بار توجه زیادی جلب میکند. اما اگر کمی در نظرات خریداران قبلی جستجو کرده باشید، احتمالاً با یک تناقض روبرو شدهاید: عدهای از فوم شیر و ظاهر دستگاه راضیاند و عدهای میگویند کرمای قهوه اصلاً خوب نیست و حتی نسبت به مدلهای قبلی افت کیفیت دارد. در این بررسی از شاهیران کالا، دقیقاً همین تناقض را باز میکنیم تا با چشمان باز خرید کنید.
فشارسنج آنالوگ
میتوانید ببینید قهوه با فشار ایدهآل (۹ تا ۱۰ بار) در حال عصارهگیری است یا خیر.
صفحه گرمکن فنجان
فنجان سرد باعث میشود اسپرسو بلافاصله دمایش بیفتد؛ این صفحه مشکل را حل میکند.
نازل بخار دستی
کنترل کامل روی میزان بخار برای تهیه فوم شیر نرم و کرمی برای کاپوچینو.
مخزن آب ۱ لیتری شفاف
بدون باز کردن درب، سطح آب را میبینید و برای چند بار استفاده آب کافی دارید.
توان ۱۴۵۰ وات
دستگاه سریع گرم میشود و نیازی به صبر طولانی ندارید.
خاموشی خودکار
اگر دستگاه را روشن جا بگذارید، نگران خرابی یا هدر رفتن برق نباشید.
این مهمترین بخش تصمیم خرید شماست. دستگاه از پمپ ۲۰ بار استفاده میکند که روی کاغذ عدد بسیار خوبی است. فشارسنج دستگاه هم در حین کار عقربه را حرکت میدهد و به شما نشان میدهد که فشار در حال وارد شدن به قهوه است.
اما چرا برخی کاربران میگویند کرمای قهوه خوب نیست؟ مشکل اصلاً موتور یا پمپ دستگاه نیست، بلکه نبود توری (ناودونی) داخل پرتافیلتر است. در مدلهای قبلی مثل 2020، داخل سبد پرتافیلتر یک توری فلزی ریز با سوراخهای بسیار کوچک وجود داشت که باعث ایجاد "فشار پشتفشاری" (Backpressure) میشد.
نازل بخار مباشی ECM2025 به صورت دستی تنظیم میشود. یعنی با یک چرخش دکمه، بخار را باز و بسته میکنید. مشتریان شاهیران تأیید کردهاند که فوم شیر خروجی قابل قبول و نرم است. علاوه بر بخار، دستگاه خروجی آب جوش هم دارد که برای تهیه آمریکانو، چای یا شستشوی فوری فنجان کاربردی است. پنل لمسی با نورپسزمینه، انتخاب بین اسپرسو (تک یا دبل)، آب جوش و بخار را ساده کرده است.
بدنه ترکیبی از استیل و پلاستیک است. ظاهر دستگاه باریک، مدرن و کمجا طراحی شده (ابعاد ۳۲x۲۷x۲۸ سانتیمتر) که برای آشپزخانههای ایرانی با فضای محدود روی کابینت بسیار مناسب است. مخزن آب ۱ لیتری از کنار دستگاه قابل جداسازی است و تینی چکهگیر در پایین آن قرار دارد.
باید صادق باشیم: با وجود ظاهر استیل و شیک، برخی کاربران نسبت به کیفیت پلاستیکهای استفاده شده در بدنه انتقاد کردهاند و آن را نسبت به مدل 2020 کمی ضعیفتر ارزیابی کردهاند. همچنین صدای پمپ دستگاه هنگام عصارهگیری بالاست که البته در این رنج قیمتی اکثر اسپرسوساز ها با همین مسئله دست و پنجه نرم میکنند.
مشخصات | جزئیات |
|---|---|
برند | MEBASHI |
مدل | ME-ECM2025 |
نوع دستگاه | اسپرسوساز خانگی (کابینتی) |
توان مصرفی | ۱۴۵۰ وات |
ولتاژ | ۲۲۰-۲۴۰ ولت |
فشار پمپ | ۲۰ بار |
فشارسنج | دارد (آنالوگ) |
ظرفیت مخزن آب | ۱ لیتر (شفاف و جداشونده) |
تعداد نازل خروجی قهوه | ۲ عدد |
سیستم بخار | دستی (قابل تنظیم) |
خروجی آب جوش | دارد |
صفحه گرمکن فنجان | دارد |
نوع پنل | لمسی با نورپسزمینه |
سیستم خاموشی خودکار | دارد |
طول سیم | ۷۰ سانتیمتر |
ابعاد دستگاه | ۳۲ × ۲۷ × ۲۸ سانتیمتر |
وزن | حدود ۴ کیلوگرم |
اقلام همراه | تمپر، پیمانه قهوه، تینی چکهگیر |
آیا فوم شیر خوبی میدهد؟
بله، بر اساس تجربه کاربران، نازل بخار دستی فوم شیر نرم و قابل قبولی برای کاپوچینو تولید میکند.
آیا سبد پرتافیلتر مدل 2020 روی این دستگاه جا میشود؟
بله، پرتافیلترهای مباشی معمولاً استاندارد هستند و میتوانید سبد دارای توری مدلهای دیگر را تهیه کرده و روی این دستگاه استفاده کنید.
صدای دستگاه چقدر است؟
هنگام عصارهگیری، صدای پمپ نسبتاً بلندی دارد که در دستگاههای این رنج قیمت رایج است.
طول سیم ECM2025 مشکلی ایجاد نمیکند؟
۷۰ سانتیمتر کمی کوتاه است و ممکن است مجبور شوید دستگاه را دقیقاً نزدیک پریز برق قرار دهید.
آیا برای مبتدیها مناسب است؟
بله، پنل لمسی ساده است. فقط باید یاد بگیرید که چطور قهوه را درست تمپر کنید و با نازل بخار کار کنید.
آیا فشارسنج دقت بالایی دارد؟
فشارسنج این کلاس دستگاهها نمایش تقریبی است، اما برای اینکه بدانید آیا عصارهگیری در محدوده نرمال (۹-۱۰ بار) قرار دارد یا خیر، کاملاً کافی و کاربردی است.
تفاوت این مدل با اسپرسوسازهای بدون فشارسنج چیست؟
فشارسنج به شما اجازه میدهد اشتباهات تمپرینگ (مثل خیلی سفت یا خیلی شل بودن قهوه) را با چشم ببینید و در دفعات بعد اصلاح کنید.
بخرید اگر: بودجه محدودی دارید، طراحی زیبا و کمجا میخواهید، و مهمتر از همه، حاضر هستید در کنار خرید دستگاه، یک توری یا سبد پرتافیلتر استاندارد (حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان) تهیه کنید تا کیفیت واقعی پمپ ۲۰ بار را ببینید.